la ferme d'Ysengrain, une rencontre entre deux familles
Dans la continuité de leurs échanges agronomiques et d'entre-aide, les exploitations familiales EARL Sutter et Herrmann Matthieu ont souhaité partager la partie commercialisation en circuit court. C'est de cette volonté commune qu'est née la Ferme d'Ysengrain.
la ferme sutter
L'EARL Sutter est une entreprise qui a vu le jour sur le site dans les années 70. Elle a été créée par notre grand-père, puis reprise par nos parents. A ce jour, nous sommes deux cogérants mais aussi frère et sœur à la tête de cette exploitation de 80 ha très diversifiée qui emploie une personne à temps plein.
A la ferme, on y cultive des légumes de saison, des céréales, des oléagineux et des légumes secs. Nous produisons également des œufs, grâce à notre atelier de poules pondeuses.
Les œufs ainsi que le reste de la production de la ferme (légumes, pâtes, huiles, farines, semoules, jus…) sont vendus en direct grâce au magasin présent sur la ferme ainsi qu'au distributeur situé sur la commune voisine de Hombourg. Nos produits sont également vendus dans quelques magasins de producteurs et aussi lors de notre marché paysan mensuel qui a lieu tous les premiers vendredis du mois à la ferme.
En chiffres
de surface de maraîchage
de culture 100% BIO depuis 2020
poules pondeuses élevées en plein air
La ferme Matthieu Herrmann
En chiffres
de culture 100% bio depuis 2022
de 3 grandes familles : céréales, protéagineux, oléagineux
LOUEZ NOTRE MACHINE À POPCORN POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS
Pour vos fêtes de familles, événements associatifs, kermesses de l’école ou tout autre moment convivial, nous vous proposons à la location une machine à popcorn. L’outil idéal pour réussir à coup sûr à « poper » nos grains de maïs en délicieux maïs popcorn. Il vous restera qu’à assaisonner puis déguster vos popcorns.